吴君如来厦门金鸡节时,被推荐吃沙茶面是有道理的,因为沙茶面是厦门的传统美食,具有独特的地方风味。以下是一些厦门受欢迎的沙茶面老店推荐:
桥头沙茶面:位于杏林新阳大桥的桥头沙茶面,以其独特的汤头和丰富的配料而闻名。沙茶汤头橙红,味道浓厚,带有微微的辛辣,随后是花生酱与牛奶融合的香甜。
亚芬沙茶面:位于思明区曾厝垵前田社演武二小附近,虽然位置不好找,但以其独特的味道和瓷碗装盛的传统方式受到食客的喜爱。
四里沙茶面:被网传为“最好吃”的沙茶面之一,以其良心的分量和不会甜腻的沙茶面受到推崇。四里沙茶面的汤头橙红鲜亮,上桌就飘着香气,沙茶颗粒明显,给料很足。
友生沙茶面:这是一家40年经典老店,以其稠稠的沙茶面和亲切的服务而受到食客的喜爱。
吴再添小吃店:被称为最富有乡土气息的老店,沙茶面是吴再添家最具代表性的小吃,也是最具厦门风味的。
这些沙茶面老店不仅味道地道,而且各有特色,是体验厦门地方美食文化的好去处。
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